着色剂又称食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。目前世界上常用的食品着色剂有60余种，我国允许使用的有46种，按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两类。随着人们对食品添加剂安全意识的提高，大力发展天然、营养、多功能的天然着色剂已成为着色剂的发展方向。

着色剂商标转让所属类别：

着色剂商标转让属于第二类 颜料油漆油墨【0201】-染料，媒染剂（不包括食用）：

媒染剂*020002， 茜素染料020006， 木材媒染剂020027，木料染色剂020028， 鞋染料020041，着色剂020047，苯胺染料020052，制革用媒染剂020057，皮革染色剂020057，染料*020058，姜黄（染料）020060，黄桑（染料）020074，靛青（染料）020086，复活节彩蛋用染色纸020096， 藏红染料020099，染料木020111，染料木提取物（染料）020112

其余类似群组：

【0202】-颜料（不包括食用、绝缘用），画家、装饰家、印刷商和艺术家用金属箔及金属粉

【0203】-食品着色剂

【0204】-油墨

【0205】-涂料，油漆及附料（不包括绝缘漆）

【0206】-防锈剂，木材防腐剂

【0207】-未加工的天然树脂

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